Du kriegst dein Fett weg…
Sodareiniger gegen Fett (super geeignet für Herd, bzw. Küche)1 EL Waschsoda 1/2 l warmes / heißes WasserWaschsoda in das Wasser geben, gut durchrühren, bis sich das Soda im Wasser aufgelöst hat. Wenn...
View ArticleYippiiiieh… sie blubbern wieder!!!
Nachtrag Wasserkefir 18.06. s.u.Nachdem ich ca. vier Monate meinen wässrigen und milchigen Freund (Wasserkefir, Milchkefir) wenn zwar nicht auf „Eis“, dann aber doch auf „kühl“ legen musste, war ich...
View ArticleBrombeerliebe…
…oder der Weg zur MarmeladeDer heiße Sommer hat nicht nur die Aktivität der menschlichen Zeitgenossen zeitweise heftig eingeschränkt – das war schlecht, nein, sondern auch die der Kirsch-Essig-Fliege –...
View ArticlePlastikfrei: Soulbottles
Endlich da: Die 0,6 l – Soulbottle!Soulbottles – hergestellt 100 % plastikfrei, , in Retro-Optik, mit tollen Designs und Bügelverschluss mit einem Dichtungsring in Naturkautschuk.Die Soulbottle ist...
View ArticleWiederverwendbare Obst- und Gemüsesäckchen
Auf den Seiten eines Umweltversandtes habe ich sie gefunden: Netze, in die man im Supermarkt sein Obst und Gemüse reintun kann, um diese dünnen Einwegplastiktaschen zu sparen. Mich nerven dies Tüten...
View ArticleTeelichter ohne Müll – Erfahrungen
Den letzten Advent und die Weihnachtszeit war eine Innovation geplant – Teelichter, die so gut wie keinen Müll produzieren. Diese bestehen aus zwei Komponenten: einem Teelichtglas und der Kerze, die...
View ArticlePlastikmüll sparen l.: Milchkefir als Sauermilchgetränk
Eines unserer großen Umweltprobleme ist der Plastikmüll! Bei vielen Produkten versucht man ja, vom Plastik wegzukommen – bei Milch-/ und Käseprodukten sehe ich außer Flaschenmilch und -sahne und...
View ArticlePlastikmüll sparen ll.:Milchkefir für Creme fraiche
„Creme fraiche“* ist genauso einfach und schnell herzustellen wie der normale Kefir: Statt Milch nimmt einfach Sahne, die es ja auch in Flaschen gibt, leert diese über die Kefirknollen und lässt sie,...
View ArticlePlastikmüll sparen III: Mit Milchkefir zur Dickmilch / Sauermilch
Endlich, endlich, endlich habe ich eine Möglichkeit gefunden, wieder Dickmilch herzustellen!!! Früher hat meine Mutter die Milch vom Bauern einfach in ein irdenes Gefäß bei Zimmertemperatur gestellt,...
View ArticlePlastikmüll sparen lV –„Quark“, Frischkäse
Auch hier wieder setze ich „Quark“ in Anführungszeichen, denn Quark wird mit Lab hergestellt, er schmeckt auch etwas anders, aber von der Konsistenz kann man das Ergebnis schon vergleichen und es...
View Article